Sate ayam bumbu maranggi
Sate ayam bumbu maranggi

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu maranggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu maranggi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu maranggi:
  1. Gunakan 500 gr fillet ayam, bersihkan potong dadu
  2. Ambil 10 siung bawang merah
  3. Gunakan 6 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  5. Gunakan 1 sdm ketumbar
  6. Sediakan 4 butir kemiri
  7. Sediakan 2 sdm madu
  8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu, merica, mentega dan kecap
  9. Ambil Sambal kecap
  10. Ambil 1/2 buah tomat, buang biji
  11. Ambil Secukupnya cabe rawit
  12. Gunakan 2-4 siung bawang merah
  13. Ambil Secukupnya kecap

Sate di hindangkan dengan piring kemudian disiram dengan bumbu oncom dan uli bakar. Sate maranggi terasa mantap untuk dihidangkan, rasanya yang mantap membuat anda makan dengan lahap. Oke sekian dulu tips bumbu sate maranggi dan resep sate maranggi Purwakarta semoga bisa menambah koleksi menu anda di rumah. Bumbu Maranggi tidak hanya enak untuk sate sapi saja.

Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu maranggi:
  1. Haluskan bawang merah putih, lengkuas, kemiri, ketumbar. Campurkan bumbu halus dengan ayam, tambahkan madu, kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk sampai merata
  2. Marinasi ayam minimal 1 jam, lebih bagus kalau semalaman. Aku bikin pagi, sore baru dibakar 😁
  3. Cuci bersih tusuk sate. Tusuk ayam yg sudah berbumbu dengan tusuk sate sampai selesai. Aku pakai sedikit paprika biar cantik
  4. Bakar sate. Bisa pakai teflon, arang ataupun grill pan. Aku pakai grill pan. Olesi grill pan dengan mentega. Saat setengah matang oles lagi dengan bumbu yg tersisa, tutup grill pan. Jangan lupa bulak balik sate agar matangnya merata. Bakar hingga sate matang. Lakukan sampai sate habis
  5. Sambal kecap: potong2 cabe rawit, bawang merah dan tomat, masukan kedalam wadah, lalu tambahkan kecap secukupnya
  6. Sate ayam bumbu maranggi siap dihidangkan, yummy 🤤. Anak dan papanya rebutan takut kehabisan 😂

Yuk kita lihat resep nya ; Resep Ayam Bakar Maranggi […] Salah satu indikasi Sate Maranggi berasal dari China karena bumbu rempah yang digunakan Sate Maranggi sama persis dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di Hongkong, China, dan Taiwan. Kemudian Sate Maranggi bertransformasi. "Terjadi asimilasi, dimana terjadi perkembangan budaya. Kalau sebagian besar bahan sate umumnya diolah dari daging kambing atau ayam, Sate Maranggi dibuat dengan bahan dasar daging sapi. Sate Maranggi is one of many satés in Indonesia that don't include peanut sauce. Most foreigners especially the westerners know that Saté(s) in Indonesia have to have peanut sauce which is not true.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!