Sate ayam bumbu kacang
Sate ayam bumbu kacang

Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
  1. Siapkan 500 gram ayam fillet, potong dadu
  2. Ambil 3 lembar daun jeruk
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Gunakan Secukupnya gula merah
  5. Siapkan Secukupnya gula pasir
  6. Siapkan Secukupnya kecap
  7. Gunakan Bahan marinasi ayam :
  8. Sediakan 5 siung bawang putih, geprek & cincang halus
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya kecap
  12. Ambil Bahan bumbu kacang :
  13. Gunakan 250 gram kacang goreng, blender
  14. Siapkan 7 siung bawang merah
  15. Ambil 4 siung bawang putih
  16. Ambil 5 buah cabe merah
  17. Sediakan 3 buah cabe rawit merah
  18. Ambil Taburan:
  19. Sediakan Bawang goreng
  20. Siapkan Jeruk nipis
  21. Ambil Kecap
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
  1. Campur kan ayam dengan bahan marinasi.. diamkan dikulkas sekitar 1 jam.
  2. Tumis bahan bumbu kacang yg telah dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampe harum.. lalu baru masukkan kacang goreng halus. Tambahkan air.. tunggu hingga mendidih
  3. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kecap & daun jeruk.. matikan kompor
  4. Campur kan tusukan sate ke bumbu kacang. Kemudian panggang.
  5. Hidangkan sate dengan dituang bumbu kacang. Diberi perasan jeruk nipis, kecap, & bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!