Lagi mencari inspirasi resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 63. mie ayam solo rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Ambil 250 gr Mie Telor Kemasan
- Siapkan Sawi / caisim
- Gunakan Kulit Pangsit Goreng
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil Minyak Ayam :
- Siapkan Kulit ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 6 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan Bahan tambahan ayam :
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan Sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Siapkan Air
Langkah-langkah membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga baput nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 63. mie ayam solo rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
