Anda sedang mencari inspirasi resep my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat my ultimate sup ayam kampung rempah ala pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min:
- Gunakan 4 potong Ayam Kampung
- Ambil 1 buah Wortel
- Siapkan 1 buah Kentang
- Sediakan 2 liter Air
- Gunakan Bumbu Uleg
- Sediakan 4 buah Bawang Merah
- Ambil 3 buah Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 1 sdt Garam + Lada Putih
- Gunakan Bumbu Rempah Lain
- Gunakan 2 buah Cengkeh
- Siapkan 2 batang Seledri
- Gunakan Seujung sendok Pala Bubuk
- Gunakan Seujung sendok Kayumanis Bubuk
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- Ambil Secukupnya Kaldu Kerang/Ebi Bubuk
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan 2 buah Bawang Merah (untuk digoreng dan taburan)
- Sediakan Secukupnya Minyak Kelapa
- Sediakan Secukupnya Garam+Gula+Lada
Langkah-langkah menyiapkan My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min:
- Siapkan bahan-bahan…
- Haluskan bumbu uleg. Sisihkan.
- Siapkan ayam. Bersihkan dengan garam dan air jeruk nipis. Bilas. Bersihkan kembali dengan cara merebus selama 3-5 menit. Tiriskan sejenak. Lalu, potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
- Tumis bumbu uleg dan cengkeh hingga benar-benar matang dan beraroma wangi. Masukkan ayam. Tumis sejenak.
- Masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.
- Masukkan air. Tutup dan didihkan. Rebus dengan api sedang hingga ayam dan sayuran mengeluarkan kaldu kira-kira 15-20 menit.
- Masukkan bumbu rempah lainnya. Aduk rata.
- Iris bawang. Tumis hingga jadi bawang goreng. Masukkan ke dalam panci. Aduk rata. Tutup panci. Rebus kembali selama 5-10 menit.
- Koreksi rasa. Cek kematangan sayuran. Hidangkan selagi hangat~
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
