Lagi mencari inspirasi resep sop ayam seger ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam seger ala pak min yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam seger ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam seger ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam seger ala pak min yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ayam seger ala pak Min memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop ayam seger ala pak Min:
- Gunakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil-kecil
- Gunakan 1/2 wortel iris-iris bulat(tidak juga tidak apa-apa)
- Ambil 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 batang serai(ambil putihnya)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk(ambil tulangnya belah dua)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas jahe(digeprek)
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(resep asli 2 sdm)
- Ambil Secukupnya air(untuk kuah sop dan merebus ayam)
- Ambil 2 cm kulit kayu manis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya seledri dan bawang goreng(boleh iya boleh tidak)
Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam seger ala pak Min:
- Rebus ayam sampai empuk,tiriskan dan sisihkan
- Tumis bawang putih dalam panci hingga harum masukkan lada,jahe,daun jeruk,daun salam,dan serai
- Masukkan air dan wortel masak hingga mendidih
- Masukkan ayam dan kayu manis masak hingga mendidih
- Masukkan gula,garam,dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap
- Angkat dan taburi dengan dengan bawang goreng,dll(boleh ditambahkan apa saja sesuai selera
- Selamat makan
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten favorit. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Resep sop ayam Pak Min memang sudah menjadi legenda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam seger ala pak Min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
