Sedang mencari ide resep ayam betutu gilimanuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu gilimanuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam betutu khas gilimanuk ini memang sangat terkenal dn rasanya memang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu gilimanuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu gilimanuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu gilimanuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Gilimanuk memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Gilimanuk:
- Ambil 1/2 ekor ayam (sy pakai ayam kampung)
- Sediakan Bumbu Cincang
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh cabe rawit (bisa lebih)
- Gunakan 5 bh baput
- Siapkan 7 bh bamer
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh cabe rawit
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 6 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1/4 terasi abc
- Gunakan Bubuk Kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Beberapa cabang rumah makan ini bahkan telah dibuka di luar Bali. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Gilimanuk - Salah satu resep masakan khas nusantara dari Bali yang cukup populer adalah Ayam Betutu. Masakan yang lebih terkenal di daerah Gilimanuk - Bali ini ternyata bukan hanya digemari oleh masyarakat Indonesia, tapi juga disukai oleh para wisatawan asal mancanegara yang kebetulan berkunjung dan melakukan perjalanan wisata di pulau Dewata tersebut. Ayam betutu Gilimanuk ini lazim disebut juga sebagai betutu lalah atau betutu pedas karena memang super-pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:
- Siapkan bumbu yang di haluskan kemudian haluskan bisa di blender atau di uleg tambahkan terasi uleg kembali sampai halus dan tercampur rata, letakkan dalam satu wadah
- Bumbu bumbu yang akan di rajang di cuci bersih, lalu rajang halus semua, kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk sampai rata
- Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, bila sudah panas masukkan campuran bumbu tadi dan tumis sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayam yg sudah di cuci bersih aduk aduk supaya bumbu meresap kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk, cek rasa…. tunggu hingga air menyusut dan matang, kalau sudah matang angkat dan sajikan…….
Cabe yang digunakan adalah cabe rawit. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Gilimanuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
