Lagi mencari ide resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam betutu dengan bumbunya yang khas & sayur daun singkong nya yang diisi bumbu betutu yang enak membuat selera makan bertambah. Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Daun Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Sediakan 1/2 kg Ayam🐓🐔, bersihkan, potong sesuai selera
- Gunakan 1 ikat Daun Singkong 🥦🌿, rebus hingga empuk
- Sediakan Bumbu yang digiling/dihaluskan:
- Ambil 5 siung Bawang.Merah🌰
- Sediakan 3 siung Bawang.putih🌰
- Gunakan 7 bh Cabe Merah🌶️
- Ambil 7 bh Cabe Rawit🌶️ (silakan diatur level pedas yg diinginkan)
- Ambil 2 sdm Kemiri
- Ambil 1 sdt Merica
- Siapkan 3 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Jintan
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk🍃
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 btg Serai, ambil bagian bwh yg putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Merah
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng, untuk menumis Ayam berbumbu
Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda. Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Giling halus semua bumbu.
- Ambil sedikit saja bumbu halus tsb untuk dibalur pada Daun Singkong rebus.
- Kukus lagi Daun Singkong, yang sudah dibalur bumbu tadi, agar semakin meresap bumbunya. Kukus sebentar, kira-kira 10-20 menit.
- Balur sisa bumbu halus pada potongan Ayam.
- Dengan sedikit minyak, tumis Ayam yang sudah dibalur bumbu hingga setengah matang dan keluar aroma harum.
- Bakar Ayam yang sudah ditumis hingga muncul warna kecoklatan dan mengeluarkan aroma wangi.
- Dengan dialas Daun Pisang atau bisa juga dengan kertas baking (supaya loyang tidak terlalu sulit dibersihkan nantinya), letakkan Ayam dalam loyang dan siap dioven/dibakar hingga matang. Bakar kira-kira 20-30 menit dalam oven (yang sudah dipanasi sebelumnya) dengan api sedang.
- Sajikan Ayam Betutu Daun Singkong nan lezat, dengan ditemani Kacang Goreng dan Sambal Matah.
Proses memasak ayam betutu ini terbilang cukup lama dan tentunya membutuhkan kesabaran. Tapi, kesabaran dan tenaga yang kamu keluarkan tidak akan sia-sia, begitu kamu mencoba hasil Masukan rebusan daun singkong ke dalam perut ayam. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu. Coba resep berikut ini deh, Ayam Betutu Daun Singkong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
