Sate Ayam Bumbu Pecel
Sate Ayam Bumbu Pecel

Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Pecel memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Pecel:
  1. Ambil 300 gr daging ayam bagian dada
  2. Sediakan Bumbu perendam:
  3. Gunakan 1/4 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 5 sdm kecap manis
  7. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  8. Sediakan Bumbu saus:
  9. Sediakan 1/2 bungkus bumbu pecel instan
  10. Gunakan 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  11. Ambil secukupnya air panas
  12. Gunakan 2 siung bawang merah (rajang)

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.

Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Pecel:
  1. Siapkan semua bahan. Potong daging sesuai selera. Masukan semua bumbu perendam jadi satu dalam wadah daging.
  2. Bila sudah tercampur rata, masukan dalam kulkas selama 60 menit dalam wadah tertutup. Keluarkan dan tusuk daging hingga selesai.
  3. Panaskan panggangan / teflon. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam sambil dibolak-balik. Bila kedua sisi sudah matang (kecoklatan) angkat, dan sisihkan.
  4. Buat sausnya: campur bumbu pecel dengan air panas, aduk sampai bumbu pecel larut dan mengental. Beri kecap manis dan aduk sampai rata. Terakhir tambahkan potongan bawang merah kedalam sausnya.
  5. Sate Ayam Bumbu Pecel siap disajikan…👌 bisa pakai lontong atau nasi.. 🤤

Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan perbandingan yang sama untuk mengencerkannya. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta sayuran yang sudah dipersiapkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!