Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Saos Tiram Pedas Manis enak lainnya. Sate ayam bisa dikategorikan sebagai salah satu menu makanan yang khas. Cita rasanya yang pedas, manis serta kenyal dengan bumbu khasnya tentu akan membuat lidah kita bergoyang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas:
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet
- Ambil 200 gr lemak ayam (optional)
- Gunakan Bahan marinasi :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu kecap
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Mentega untuk memanggang (saya panggang di pan pemanggang)
Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. resep bumbu sate ayam. Kemudian masukkan daun jeruk, air serta kecap pedas diaduk sampai merata. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas:
- Potong daging ayam dan lemak ayam ukuran dadu/sesuai selera
- Haluskan bahan marinasi lalu campurkan ke potongan daging ayam dan lemak lalu diamkan selama 15 menit
- Siapkan bumbu kecap pedas. Iris2/rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat lalu beri kecap dan lada bubuk secukupnya, kemudian tambahkan garam dan air jeruk nipis
- Tusuk-tusuk daging ayam dan lemak ayam yang di potong dadu tadi (tujuan lemak ayam untuk memberi aroma ketika dipanggang) ambil sebagian bumbu kecap pedas untuk oles2 ketika memanggang. panggang sampai matang. angkat dan sajikan
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Cara membuat ayam kecap pedas: Cuci bersih ayam. Kumpulkan bumbu-bumbu halus dan tumis dengan minyak panas, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan daun jeruk. Masukan ayam yang tadi dicuci, aduk-aduk sampai bumbunya merata. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
