Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm laos
- Sediakan 2 btg serai, memarkan
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 1 ekor bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai
- Ambil 1 sdt merica sangrai
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Soun
- Ambil Tauge seduh air panas
- Gunakan Kol iris tipis
- Gunakan iris Daun bawang dan seledri
- Siapkan iris Tomat
- Sediakan Kerupuk udang
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kecap
- Gunakan Bubuk koya, haluskan :
- Siapkan 3 bh kerupuk udang goreng
- Ambil 3 bh bawang putih iris tipis goreng kering
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
