Sedang mencari ide resep ayam betutu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
By no means, this is the most authentic betutu recipe. But since I live in a small apartment with a small kitchen, I tried to make it the simplest way. Senang rasanya bisa selalu berbagi dengan kalian, senang pula rasanya kalau teman-teman juga bisa bertambah wawasan di bidang kuliner.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu simple menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu simple:
- Ambil 5 potong ayam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 sendok teh ketumbar
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas terasi (optional)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu cincang kasar:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 batang serai (ambil putihnya)
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur (mecin apa saja)
- Gunakan secukupnya Air
Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu simple:
- Tumis bumbu halus, bumbu kasar, daun jeruk, serai utuh
- Jika sudah agak matang, bumbui dengan garam, kaldu bubuk
- Setelah mengeluarkan minyak, masukkan ayam dan beri sedikit air
- Lalu masak hingga empuk, cicipi dulu sebelum diangkat
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
