Sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Memang liburan ke pulau Dewata Bali, menikmati berbagai objek wisata. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Bali memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Sediakan Ayam (saya 2 paha ayam)
- Ambil Daun Pisang
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Cabai Merah Besar
- Gunakan 5 Cabai Rawit/sesuai selera
- Ambil 4 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 cm Kencur
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Siapkan 1/2 st Jinten
- Gunakan Terasi Bakar (secukupnya)
- Siapkan 1 sdm Gula Merah/gula palem
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan Penyedap Rasa (secukupnya)
- Ambil 1 st Lada Bubuk
- Sediakan 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 lembar Daun Pandan (boleh di skip)
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Tetapi tetap ada perbedaan yang membuat resep ayam betutu Bali ini mempunyai citarasa yang.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan tusuk2 dengan garpu lalu sisihkan dulu
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu tambahan lalu kembali tumis hingga harum
- Siapkan daun pisang, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah ditumis tadi sampai rata dan bungkus dengan daun pisang
- Kukus kurang lebih selama 30 menit sampai bumbu meresap
- Setelah di kukus, panggang ayam kedalam oven selama 20 menit dengan suhu 200°c (sesuaikan). - kalau mau di bakar pakai teflon boleh yaa. jika sudah matang keluarkan dan sajikan di piring 🖒
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
