Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu sate, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu sate memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu sate:
- Siapkan 500 gram daging ayam
- Ambil 15 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya merica halus
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya jinten
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 ptg jeruk nipis
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng utk menumis
It has a long rectangular shape with the width just enough to hold the length of the part where the meat is threaded.. Sate ayam bumbu kacang tersebut siap untuk dihidangkan dengan air jeruk limau dan pelengkap. Sajikan sebagai menu hidangan yang sedap, mudah bagi anda yang dirumah serta keluarga anda. Demikianlah tadi resep cara mengolah dan memasak bumbu sate ayam.
Cara menyiapkan Ayam bumbu sate:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu, taruh dlm wadah
- Haluskan semua bumbu. masukkan ke dlm potongan ayam, tambahkan kecap manis & air jeruk nipis aduk sampe semua bumbu rata. Diamkan 30 menit (masukkan dlm lemari es)
- Setelah 30 menit keluarkan ayam yg sdh dibumbui dr dlm lemari es. Panaskan minyak, masukķan ayam yg sdh dibumhui lalu masukkan air (jangan yerlalu banyak). Aduk2 sampe air menyusut & daging ayam menjadi empuk. Angkat & siap disajikan.
Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada bumbu kacang yang digunakan. Untuk itu bahan bumbu sate inilah yang harus menjadi perhatian. Supaya menambah citarasa, sebaiknya daging sate ayam dibaluri dahulu sebelum dibakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
