Lagi mencari ide resep 36. ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. ayam betutu khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 36. ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 36. ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 36. Ayam Betutu Khas Bali memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 36. Ayam Betutu Khas Bali:
- Ambil Marinasi Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 9 buah cabai kecil
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm terasi
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm halawa/kaldu jamur
- Ambil Bumbu Rajang/Iris Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai kecil
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 batang sereh (2 yang diiris, boleh semua)
Siapapun yang datang ke Bali pasti akan selalu ingin kembali di lain waktu dan kesempatan. Resep Ayam Betutu - Ayam memang dapat diolah menjadi macam-macam hidangan lezat. Salah satunya adalah diolah menjadi menu ayam betutu. Betutu adalah olahan ayam atau bisa juga bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Cara membuat 36. Ayam Betutu Khas Bali:
- Siapkan bahan masakannya. Marinasi dan diamkan ayam selama kurang lebih 15 menit. Siapakan bahan iris dan bumbu halusnya.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan cabai dan sereh.
- Tambahkan bumbu halus, masak hingga bumbu terlihat matang dan harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk merata dengan bumbunya. Kemudian tambahkan air hingga menutupi ayam. Masak hingga airnya surut.
- Ayam Betutu Khas Bali siap dihidangkan.
Hidangan khas Bali ini sangat lezat, karena ayam diolah dengan lembut dan diramu dengan bumbu pilihan. Betutu paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan makanan khas Bali lainnya seperti sambal matah, sate lilit, pepes ayam, plecing kangkung, lawar bali dan masih banyak lagi. Selain betutu Ayam ada juga bebek betutu yang rasanya tak kalah juara. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara. Cara masak yang unik nan rumit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 36. Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
