Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 lembar kol
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci hingga bersih dan rebus hingga matang.
- Halus kan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Didihkan air kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis.
- Tambahkan garam,gula dan penyedap. Masukan potongan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
- Sembari menunggu kuahnya siap, rebus bihun, telur dan potong kol,tomat dan jeruk nipis.
- Sajikan dengan telur rebus, sambal dan kecap manis
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
