Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi seenak mak Syukur yang sudah melegenda. Praktis di masak di rumah bisa menggunakan sate jeroan seperti lidah, jantung, daging sapi ataupun sate ayam bumbu Padang. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu sate padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu sate Padang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu sate Padang:
- Ambil 500 gr fillet ayam potong kotak
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 12 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 3 butir kapulaga
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 5-6 lontong
- Ambil secukupnya bawang goreng
Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Simak Juga : Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang. Lihat juga resep Sate Padang ayam enak lainnya. Jadi beberapa hari ini badan lgi kurang bersahabat. 🤢 masakpun jd tidak bersemangat. Dan sebenarnya menu ini sudah lama saya buat.
Cara menyiapkan Ayam bumbu sate Padang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, merica, kunyit bubuk, ketumbar, cabe
- Tumis bahan yg sdh dihaluskan, tambahkan batang sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun jeruk tumis smp harum..
- Masukan fillet ayam.. aduk rata,tambahkan air segelas, masak smp daging matang. berikan garam, kaldu jamur.
- Setelah ayam matang, sisihkan ayamnya. bumbu yg tersisa diberi air kurleb 5 gelas, aduk, koreksi rasa.
- Masak smp mendidih, saring air kaldu bumbu.. sisihkan.. setelah disaring didihkan lagi.. beri tepung beras yg sdh dilarutkan air.. aduk smp mengental.. dan matang..
- Ayam dipanggang di wajan teflon smp agak kecoklatan.. sajikan dengan lontong dan bumbu yg sdh jadi.. taburi bawang goreng.. siap disantap..
Selain itu, sate padang ini juga mempunyai rasa dan aroma rempah yangbisa terbilang khas. Sate padang ini biasanya berbahan dasar menggunakan daging Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu. Sate ayam bumbu kecap menjadi salah satu jenis sate yang paling sering ditemukan. Sate yang satu ini walaupun cara membuatnya mudah, namun Dari daerah Padang juga terdapat resep sate ayam yang tidak kalah menarik untuk dikulik, Lho. Sama seperti makanan khas kota Padang yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu sate Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
