Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu khas bali memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam betutu khas bali:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 lempeng terasi
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan Secukup nya garam
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil iris Bumbu yg di iris-
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 10 cabe besar/ japlak
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kencur yg besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 batang sereh
Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner.
Cara menyiapkan Ayam betutu khas bali:
- Potong ayam menjadi 6 bagian, kemudian cuci bersih ayam yang sudah di potong, Lalu rebus sebentar untuk menghilangkan motoran nya
- Tumis semua bumbu di atas, sampai harum
- Lalu masukan ayam, kemudian aduk"
- Tambahkan air sampai ayam terendam, lalu tunggu sekitar 1 jam agar ayam matang / sampai asat air nya.
- Kemudian siap di hidangkan.
- Selamat mencoba
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
