Sedang mencari ide resep ayam bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu sate memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu sate:
- Siapkan 1 kg ayam (paha,sayap,tepong)cuci bersih, goreng sebentar
- Gunakan 300 gr kacang tanah
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 10 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit(bs ditambah)
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Air dan minyak goreng ecukupnya
- Sediakan Bawang goreng (pelengkap)
It has a long rectangular shape with the width just enough to hold the length of the part where the meat is threaded.. Sate ayam bumbu kacang tersebut siap untuk dihidangkan dengan air jeruk limau dan pelengkap. Sajikan sebagai menu hidangan yang sedap, mudah bagi anda yang dirumah serta keluarga anda. Demikianlah tadi resep cara mengolah dan memasak bumbu sate ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu sate:
- Kacang tanah dan bumbu digoreng. Haluskan/ulek bumbu dan kacang tanah
- Tumis bumbu, masukkan kacang tanah halus,daun jeruk kemudian masukkan ayam.Tuang air secukupnya, beri garam,gula jawa,kecap dan kaldu bubuk. Ungkep sebentar,aduk2 tunggu bumbu meresap dan air menyusut.
- Koreksi rasa,alhamdulillah matang..taburi bawang goreng,nikmati dg irisan bawang merah,cabe merah jika ingin pedas dan kecap
Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada bumbu kacang yang digunakan. Untuk itu bahan bumbu sate inilah yang harus menjadi perhatian. Supaya menambah citarasa, sebaiknya daging sate ayam dibaluri dahulu sebelum dibakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
