Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Olesi bumbu kacang pada sate ayam, lalu bakar sampai matang. Jangan lupa dibolak-balik, biar gak gosong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam bakar bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam bakar bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam bakar bumbu sate memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam bakar bumbu sate:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil 1/4 kacang tanah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Ambil Gula jawa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Air
Rebus sejenak dengan sedikit air agar ayam empuk dan bumbunya meresap. Campur semua bumbu oles hingga rata. Bakar sayap ayam sembari dilumuri bumbu oles yanf telah. Remas-remas daging hingga rata, kemudian beri air dan aduk hingga rata.
Cara menyiapkan Sayap Ayam bakar bumbu sate:
- Potong ayam menjadi 2 bagian kemudian buang bagian ujungnya
- Goreng kacang tanah,jangan terlalu coklat
- Blender bawang merah,bawang putih,gula jawa,kemiri,cabai,kacang tanah dan 1/2 bawang bombay
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu blender sampai harum
- Tambahkan air dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih
- Masukan ayam,masak sampai agak menyusut
- Siapkan loyang,panaskan oven
- Tata sayap ayam dan bumbu kemudian tata bawang bombay diatasnya,oven kurleb 20 menit
Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disediakan. Lalu bakar sate sambil diolesi dengan sisa bumbu tadi hingga. Resep masak Sayap Ayam Bumbu Pedas Manis - Seperti yang sudah kita tahu, bahwa daging ayam merupakan jenis bahan makanan yang begitu disukai oleh kebanyakan orang. Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Belum lagi, apabila daging ayam ini merupakan bagian tertentu saja dari tubuh ayam, misalnya seperti bagian dada, sayap dan juga paha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam bakar bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
