Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada bumbu kacang yang digunakan. Untuk itu bahan bumbu sate inilah yang harus menjadi perhatian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu sate menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu sate:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Air kelapa
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kecap: Campurkan daging ayam dengan semua bumbu halus, kemudian tambahkan kecap dan juga minyak goreng. Remas-remas daging hingga rata, kemudian beri air dan aduk hingga rata. Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disediakan. Lalu bakar sate sambil diolesi dengan sisa bumbu tadi hingga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu sate:
- Tumis bumbu halus,,tambahkan garam,gula merah,kecap,sereh daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong potong
- Tambahkan air kelapa,beri sedikit air,ungkep ayam sampai airnya menyusut
- Panaskan teflon atau pemanggang lainnya dgn api kecil,olesi dgn margarine
- Olesi dgn sisa bumbu ungkepan jg tambahkan olesan kecap
- Lakukan hal yang sama untuk sisi yang satunya.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
