Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Ciri khas dan kekuatan rasanya memang terletak pada bumbu kacang yang digunakan. Untuk itu bahan bumbu sate inilah yang harus menjadi perhatian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu sate menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu sate:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Sediakan 🥘Bumbu utk ungkep ayam:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 5 Butir kemiri
- Sediakan 3 cm serai di geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah di iris
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 🥘 Bumbu sambal kacang:
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Siapkan 3 Butir kemiri
- Sediakan 150 Santan instan
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 🍥Olesan untuk bakar ayam:
- Gunakan secukupnya Kecap Dan mentega
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kecap: Campurkan daging ayam dengan semua bumbu halus, kemudian tambahkan kecap dan juga minyak goreng. Remas-remas daging hingga rata, kemudian beri air dan aduk hingga rata. Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disediakan. Lalu bakar sate sambil diolesi dengan sisa bumbu tadi hingga.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu sate:
- Tumis bumbu ungkep ayam, setelah wangi masukkan ayam, tutup sampai air nya mengering. Sambil sekali sekali di aduk. Matikan kompor
- Buat bumbu sambal, di blender bisa di tumbuk bisa, setelah halus di tumis sampai wangi, lalu masukkan kacang tanah yg sdh di haluskan, lalu masukkan santan, aduk aduk.
- Beri gula Dan garam, koreksi rasa, setelah matang tempatkan ke dalam mangkuk.
- Panggang ayam, lalu olesi mentega Dan kecap manis, bolak balikkan hingga tercium harum.
- Hidangkan😘
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
