Sedang mencari ide resep kare ayam otentik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam otentik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Manok masak bak kala atau ayam masak kecombrang merupakan salah satu makanan khas indonesia dari Aceh ciri khas dari masakan aceh adalah menggunakan bawang. Ayam holat makanan khas dari suku simalungun di sumatera utara. bahan bakunya sederhana yaitu ayam, santan, cabe rawit, andaliman, jahe, kemiri, garam. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam otentik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam otentik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam otentik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare ayam otentik memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare ayam otentik:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Ambil 5 buah tahu, opsional
- Sediakan 1 centong bumbu kuning
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut, untuk santan
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung brambang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 liter air putih untuk membuat santan
- Siapkan Bumbu uleg ukep ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 3 cm kunir
Ayam kare sendiri dibuat dari campuran bahan bumbu rempah yang lebih heigienis serta daging ayam yang. Cara membuat kare ayam lontong gurih : Tumis terlebih dulu bumbu halusnya bersama daun salam, serai dan Cukup mudah bukan resep kare ayam lontong gurih ini untuk dicoba sendiri di rumah? Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Kare ayam otentik:
- Ukep ayam dengan bumbu uleg, sampai daging meresap dan empuk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah iris cincang, sampai harum.
- Masukkan bumbu kuning siap pakai dan tambahkan daun jeruk. Bumbu sudah saya tulis dalam resep sebelumnya ya guys. Silakan stalking pada resep bumbu kuning.
- Masukkan ayam yg telah diukep beserta kuah kaldunya, kemudian masukkan santan yg sudah diperas, tunggu hingga mendidih. Sesekali aduk supaya tidak berbusa. Tambahkan tahu, sesuai selera.
- Tes rasa, jika kurang asin karena garam sudah bercampur dari ukep dan bumbu kuning silakan ditambahkan garam lagi. Jangan lupa tambahkan daun brambang yg diiris.Jika sudah matang matikan kompor dan angkat.
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, dan Cara Membuat Kari Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam otentik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
