Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bh sereh
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Kubis iris tipis
- Gunakan Bihun
- Gunakan Telor rebus
- Sediakan Seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 15 buah cabe rawit (kukus)
- Ambil 1 siung bawang putih (kukus)
- Siapkan Sedikit garam
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Ulek seluruh bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah halus. Masukkan sereh, salam dan daun jeruk. Masak hingga harum
- Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam tumisan bumbu. Beri sedikit air.
- Masak hingga ayam empuk. Goreng ayam, suwir suwir untuk sajian.
- Sajikan dengan kol, bihun, taburi dengan seldri dan bawang goreng
Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Untuk membuat soto bening ini cukup mudah, mari kita mulai membuat soto bening khas Jogjakarta, solo, sragen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
