Anda sedang mencari ide resep ayam kuah kacang bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kacang bumbu sate yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kacang bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah kacang bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah kacang bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah kacang bumbu sate memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kuah kacang bumbu sate:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 2.5 ons kacang tanah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan Seruas jahe dkit aj
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan 1 bks kara 65ml
- Sediakan Garam
- Ambil optional Gula merah
- Ambil 1 sdm gula putih
- Sediakan Kecap manis Bango
- Sediakan 2 gelas air putih
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Buat saus kacang, masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah dan air, setelah mendidih Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah kacang bumbu sate:
- Fillet ayam lalu potong dadu,bersihkan kulit ayam lalu cuci bersih
- Lumuri ayam dgn perasan jeruk lalu diam skitar 20-30 mnit,kmudian cuci lgi ayam smpe bersih lalu rebus smpe ayam masak tiriskan
- Goreng kacang tanah setelah dingin blender dgn sdkit air/d ulek(me d ulek biar tekstur agq kasar).
- Panaskan sdikit minyak dwajan lalu masukan ayam yg telah drebus.note minyak nya ga ush bnyak sperti menggoreng ayam biasanya ya dkit aj ato gak goreng pke mentega biar tekstur ayam kering tpi ga keras hrus sering d aduk ketika ayam dgoreng,jika ayam sudah bewrna kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus,masukan kacang tanah,tmbahkan gula,garam dan kara tmbahkan 2 gelas air jika dirasa trlalu kental..masak smpe kuah kacang berminyak.
- Jika kuah kacang udh berminyak matikan kompor lalu masukan ayam yg udh dgoreng,aduk" jdi deh
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah kacang bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
