Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 500 gr dada ayam (rebus sebentar)
- Sediakan 6 butir bawang merah (iris)
- Ambil 2 butir bawang putih (iris)
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan Secukupnya ketumbar, merica bubuk, garam, dan gula
- Ambil 4 SDM minyak goreng
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Daun bawang (iris)
- Siapkan Kecambah
- Sediakan Cabe (rebus)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Nasi putih
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna kecoklatan.. sisihkan..
- Panaskan air masukan bumbu tumis, lengkuas, jahe, daun bawang, serai dan ayam yg sebelumnya telah d rebus sebentar.. tambahkan ketumbar, merica bubuk, garam dan gula.. masak hingga mendidih dan ayam matang.. koreksi rasa.. angkat dan sisihkan..
- Ambil ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan.. angkat dan suwir2 dagingnya.. sisihkan..
- Penyajian: tata nasi dlm mangkok beri kecambah, ayam suwir, daun bawang.. siram dgn kuah, beri jeruk nipis dan cabai.. soto ayam bening siap dinikmati 😊
Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Untuk membuat soto bening ini cukup mudah, mari kita mulai membuat soto bening khas Jogjakarta, solo, sragen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
