Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bening menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- Siapkan 1 ekor (900 gram) ayam, belah 4 bagian
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit, bakar
- Gunakan 11 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Ambil 1 bungkus soun uk besar, rendam sampai mekar
- Sediakan 2 batang seledri, cincang kasar
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Gunakan 50 gram bawang merah goreng
- Gunakan 100 gram kol, iris halus
- Sediakan 150 gram kentang diiris tipis, digoreng
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan Bahan Sambal:
- Gunakan 25 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat uk. Besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Rebus air dan ayam bersama jahe sampai ayam matang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.Masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat, keluarkan ayamnya.
- Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan. Suwir-suwir.
- Sambal, rebus cabai rawit, tomat, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam dan gula. Haluskan.
- Sajikan kuah soto bersama ayam dan tambahkan bahan-bahan pelengkap
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
