Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 potong ayam ukuran kecil; potong sesuai keinginan Anda
- Gunakan 20 gram santan sunkara bubuk
- Siapkan 1 kemasan bumbu opor ayam instant
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Ulek sampai halus bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Lalu tambahkan ketumbar bubuk secukupnya. Ulek lagi sampai tercampur dan halus. Panaskan minyak goreng, sangrai atau oseng bumbu sampai harum dan matang kekuningan. Tiriskan
- Siapkan panci. Panaskan, lalu masukkan bumbu ulekan. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan bumbu opor instant. Aduk-aduk sampai tercampur, setelah mendidih rasakan sedikit bumbu (jika rasa bumbu kurang, tambahkan lagi bumbu opor instant sampai rasannya sesuai keinginan Anda). Lalu masukkan ayam satu-persatu, aduk lagi agar bumbu tercampur dan meresap pada ayam. Tunggu sampai ayam empuk dan matang.
- Setelah beberapa saat diaduk-aduk dan ayam sudah matang dan empuk. Masukkan santan bubuk sunkara perlahan, dan aduk terus sampai merata. Jaga adukannya, agar santannya tidak pecah. Setelah merasa santan sudah tercampur, dan ayam telah matang sempurna. Tambahkan garam sesuai keinginan Anda, aduk sebentar. Matikan kompor.
- Masukkan opor ayam pada mangkuk yang telah disediakan. Jengjeng! Opor ayam pun siap untuk disantap 😋
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
