Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Ambil 500 gr ayam, potong kecil 2
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 Batang serai, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 Batang daun bawang, iris2
- Gunakan 3 Batang daun seledri, iris2
- Ambil 🍅 bumbu halus 🍅
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri goreng
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 1-1,5 liter air/kaldu ayam
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Potong2 Ayam, cuci bersih lalu rebus setengah matang. Angkat.tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan rempah lainnya, lada bubuk dan ketumbar bubuk.. masukkan ayam..tuangi air (sesuai selera banyaknya ya) Biarkan mendidih sampai ayam matang, bumbui garam, gula, kaldu jamur.
- Koreksi rasa.. jika ayam sudah empuk..masukkan daun bawang. Biarkan mendidih sebentar..matikan api.. taburi bawang goreng dan daun seledri.
- Sajikan dengan pelengkap(sambel, taoge, soun, dan telur rebus) siap dinikmati
- Yg udah dicampur pake sambel dan kecaP manis😋😋😋
Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Untuk membuat soto bening ini cukup mudah, mari kita mulai membuat soto bening khas Jogjakarta, solo, sragen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
