Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Puyuh Pedas enak lainnya. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu opor instant
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam / royco
- Gunakan 1 bungkus santan instant
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan bumbu halus 🍅
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan pakai ketupat atau lontong. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Cara Membuat Resep Opor Ayam Pedas: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu opor instant sampai matang. Masukan serai dan daun salam. Aduk
- Masukan santan dan air, lalu beri garam/royco dan gula aduk rata.
- Masukan ayam, aduk. Masak sampai kuah menyusut dan agak mengental. Sajikan
Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, serai, daun salam, dan daun jeruk purut. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam panci berisi ayam rebus, aduk rata. Tuang santan kental, aduk rata, masak sampai matang. SajianSedap.com - Resep Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa dibuat siapa saja. Kalau bingung mau menyajikan resep aneka opor untuk teman menyantap ketupat, contek saja Resep Opor Ayam Pedas ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
