Sop Ayam Pak Min
Sop Ayam Pak Min

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Pak Min:
  1. Sediakan Bahan
  2. Gunakan 1/4 kg ayam
  3. Ambil 2 buah wortel
  4. Sediakan 1 buah kentang
  5. Siapkan secukupnya buncis
  6. Ambil secukupnya sawi putih
  7. Ambil secukupnya kubis
  8. Gunakan 1 batang selederi
  9. Siapkan 1 batang bawang prei
  10. Siapkan 800 ml air
  11. Ambil Bumbu
  12. Gunakan 3 siung bawang putih geprek
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang batang)
  15. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  16. Gunakan 1 batang serai
  17. Sediakan 2 cm kayu manis
  18. Siapkan secukupnya garam
  19. Sediakan secukupnya gula
  20. Siapkan merica
  21. Sediakan kaldu jamur
  22. Ambil Pelengkap
  23. Siapkan 3 siung bawang merah goreng
  24. Sediakan 3 siung bawang putih goreng
Cara menyiapkan Sop Ayam Pak Min:
  1. Siapkan bahan sayuran Cuci lalu potong-potong
  2. Cuci ayam, lalu rebus setengah matang. Kaldu yg pertama ini jangan dipakai ya, karena banyak lemak. Tunggu hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan. Lanjut potong-potong daging ayam
  3. Geprek bawang putih, cincang lalu tumis
  4. Panas panci, masukkan air sampai mendidih. Lalu masukkan sayuran (wortel, kentang, buncis). Lanjut masukkan bawang putih yg telah ditumis dan ayam yg telah dipotong
  5. Masukkan jahe geprek, serai, daun jeruk, daun salam, kayu dan sayuran seperti sawi putih, kubis, seledri, bawang prei. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Lalu tes rasa
  6. Tunggu hingga mendidih. Angkat lalu sajikan pada mangkok. Taburi bawang goreng diatasnya. Sop ayam Pak Min siap disantap 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!