Sedang mencari ide resep sup ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sup ayam enoki ini terbuat dari jamur enoki, sawi dan wortel. Sebenernya sup ini fleksibel banget, bisa dikombinasikan dengan sayuran lain seperti kentang, bayam, brokoli atau ditambah seledri serta daun bawang. Tapi kebetulan di kos adanya ini doang jadi tak ape lah hihi 🤠kuyy bu ibuu markicob.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Jamur menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Jamur:
- Gunakan 6 Bagian Ayam Kampung
- Siapkan 8 Jamur Shiongku (Me : Jamur uk sedang & bagi menjd 4 bagian)
- Sediakan 2 Ruas Jahe (Iris besar)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupny Lada
- Sediakan Secukupny Totole
- Sediakan Secukupny Gula
Langsung saja, Bunda, lihat bahan-bahan dan cara membuat Sup Ayam Jamur, dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Lihat juga resep Cream Sop Jamur Tiram untuk Batita enak lainnya. Inilah sebabnya kamu perlu mengetahui resep yang super mudah berikut ini. Hanya dengan berbekal Royco Sup Krim Ayam dan tiga jenis jamur seperti champignon, enoki, dan jamur tiram; kamu sudah bisa membuat hidangan yang satu ini.
Cara membuat Sup Ayam Jamur:
- Tumis jahe hingga harum dgn minyak secukupnya. Setelah jahe harum, masukan ayam, kemudian jamur & oseng2 sebentar. Tambahkan air secukupnya, masak dgn api sedang hingga ayam & jamur empuk
- Setelah ayam & jamur empuk, beri garam, lada, totole, gula sesuai selera, aduk rata & diamkan hingga mendidih
- Setelah mendidih, angkat & sajikan selagi hangat
- Note : Untuk jahe bisa disesuaikan selera yah, krn sy ada anak kecil yg makan & takut kalo jahe kebanyakan terlalu pedas, maka sy hanya pakai 2 ruas aja
- Note : Untuk jumlah pemakaian jamur jg bisa disesuaikan dgn selera, kalo sy untuk 6 potong ayam tsb biasa hanya pakai 8 pc jamur yg dipotong menjd 4 bagian. Pernah coba terlalu banyak jamur, kuahny menurut sy krg enak krn rasa kuahnya jd terlalu dominan bau & rasa jamurny. Selanjutnya, apabila jamurny yg kering bisa direndam dl dr 1hr sebelumny yah, krn kalo baru mau masak br direndam akan lama sekali lemesnya, apalg kalo jamurny besar2
Sajikan lebih untuk keluarga sesekali sebagai menu pembuka dari rangkaian makan malam yang. Karena rasanya yang enak, sup sangat digemari oleh semua orang, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Potongpotong kembang kol per kuntum, sisihkan. Kupas wortel, potong bulat bentuk bunga. Bersihkan jagung muda, iris serong tipis, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
