Anda sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 300 gr dada ayam pejantan, potong-potong lalu cuci bersih
- Sediakan 2 sdt garam/secukupnya
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk (saya skip)
- Sediakan 1300 ml air
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Sediakan 1 lembar daun salam, sobek 2
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 batang daun bawang (bagian putihnya saja), potong 1/2cm
- Siapkan 1 batang seledri (tanpa daunnya), potong 1/2cm
- Sediakan Sayuran :
- Sediakan 10 buah kentang kecil, kupas dan potong 2
- Sediakan 1 buah wortel, kupas dan potong-potong
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya daun seledri, iris
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam dan air hingga keluar kaldunya dengan api cenderung kecil (saring kaldunya bila perlu)
- Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang
- Masukkan semua bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
