Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 31 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Sediakan Utk rebusan ayam :
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Soto :
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Royco
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Bihun/soun
- Ambil Perkedel kentang
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Irisan seledri
- Sediakan Sambal soti
- Siapkan Jeruk limo
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam dgn semua bahan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Goreng ayam sebentar hingga kulit ayam sedikit kecoklatan. Lalu suwir ayam. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, salam sereh dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan semua bumbu penyedap, ketumbar bubuk dan air secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Bila rasa sudah sesuai, bisa disajikan dgn semua bahan pelengkap beserta ayam suwirnya.
Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Untuk membuat soto bening ini cukup mudah, mari kita mulai membuat soto bening khas Jogjakarta, solo, sragen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
