Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan Bumbu opor siap pakai
- Siapkan 1 sachet Santan
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunir, laos, jahe
- Sediakan Daun salam, daun jeruk,sereh
- Sediakan Garam gula kecap gula merah (secukupnya)
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Ulek bawang merah bawang putih, kunir,laos, jahe, ketumbar, sisihkan
- Tumis bumbu opor (kalau aq sebelumnya udh ada sisa opor plus santan nya), tambahkan bumbu halus, tumis hingga tidak langu,
- Masukkan ayam, tambah santan.kecilkan api biar tidak pecah.tambahkan kecap, gula merah secukupnya, garan dan gula.masak hingga air menyusut atau ayam empuk.
- Ambil ayam, panggang di teflon sambil dioles sisa bumbu ungkep.lakukan hingga habis
- Siapkan nasi hangat, kerupuk, sambel dan lalapan.Selamat menikmati 😄
Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
