Sedang mencari ide resep semar mendem isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semar mendem isi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tenang saja pembuatan semar mendem isi ayam pedas sangat mudah dan tidak ribet. Kebutuhan bahan yang diperlukan untuk membuat semar mendem isi ayam pedas semuanya dapat diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau sehingga Anda tidak perlu memikirkan biaya yang diperlukan. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semar mendem isi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semar mendem isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semar mendem isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semar Mendem Isi Ayam memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semar Mendem Isi Ayam:
- Ambil 🍃Bahan Kulit :
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 300 ml santan cair
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm minyak makan
- Ambil Secukupnya pewarna makanan kuning
- Ambil 🍃Bahan ketan :
- Sediakan 1 kg ketan (rendam 2 jam)
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 🍃Isian ayam :
- Gunakan 200 gram ayam
- Gunakan 100 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 Bks bumbu opor
- Siapkan Secukupnya garam
Resep Semar Mendem Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Semar Mendem berasal dari Bahasa Jawa yang memiliki arti "Semar Mabuk" jika Anda pernah makan kue lemper yang terbut dari beras ketan yang kemudian dibungkus oleh daun pisang segar berwarna hijau luarnya, nah Semar. Penilaian : Semar mendem adalah kue tradisional yang terbuat dari ketan putih yang telah diaron dengan santan dan garam kemudian di kukus kembali hingga matang. Ketan ini kemudian di isi dengan ayam dan dibungkus dengan telur dadar. [image] Semar mendem adalah sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun.
Langkah-langkah membuat Semar Mendem Isi Ayam:
- 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
- Aduk semua bahan kulit sampai rata.. saring agar tidak ada yg bergerindil.. buat dadar di atas teflon. Jangan tebal" 😆 sisihkan.
- 🍚🍚🍚🍚🍚🍚
- Kukus ketan yang sudah di rendam selama 20 menit. Sisihkan.
- Masak santan daun salam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa.
- Masukkan ketan yang sudah di kukus. Aduk sampai rata.
- Kemudian kukus lagi selama 30 menit.
- 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
- Buat bahan isian ayam : cincang daging ayam, masak semua bahan sampai air berkurang dan bumbu meresap.
- 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
- Siapkan kulit dan ketan yang sudah di isi. Gulung..
- Semar mendem Siap di santap 🤤🤤🤤
- Orderan 😍😄
Cara membuat Semar Mendem: Isi, rebus ayam sampai matang. Yup, saking enaknya, sang semar (tokoh perwayangan) pun dibuat mendem , atau mabuk, ketika menyantapnya. Kudapan khas daerah Solo ini pada Legit dan gurihnya ketan berpadu dengan manis isian ayam, balutan dadar, dan creamy siraman sausnya. Semar mendem yang merupakan salah satu camilan khas Jawa ini mudah dibuat, kok. Masukkan ayam suwir, tuangi santan dan masak terus hingga cairannya mengering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semar Mendem Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
