Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:
- Sediakan 3 potong ayam
- Sediakan 1 kotak tahu
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 bumbu opor goreng
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 lengkuas
- Siapkan Kecap secukupnya (karena saya suka agak kecoklatan)
- Sediakan 500 ml santan sedang kental
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). For more recipes related to Opor Ayam checkout Chicken Tetrazini, Kolhapuri Chicken, Chicken Makhani, Chicken Chettinaad. You can also find more Main Course Chicken recipes like Pesto Chicken Bake Oriental Meat Balls Chilli Chicken Khada Masala Dum Ka Murgh Opor Ayam.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Goreng irisan bawang putih dan bawang merah
- Tumis bumbu goreng opor tunggu hingga harum
- Masukkan air santan, lalu aduk sampai setengah matang
- Masukkan garam, gula, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek
- Masukkan potongan tahu, kemudian ayam
- Tunggu hingga matang
- Sajikan
Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass The chef Retno Pratiwi grew up eating the dish on special occasions in West Java, and continues to make it at her pop-up restaurant in Boston, always opting for drumsticks over white meat Though the shallots are traditionally incorporated raw. This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
