Lagi mencari inspirasi resep prata kuah kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal prata kuah kari ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prata kuah kari ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan prata kuah kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk kari ayam medan ini memang terkenal memiliki kuah yang agak pekat dengan warna yang lebih ke kuning-kuningan. Berbeda dengan kari yang lainnya, kari ayam medan memiliki harum yang bisa menggugah selera makan, begitu juga dengan daging ayamnya yang terkenal lebih empuk dengan. Roti Prata kuah kari ayam terenak di batam menurutku ada di Wisata Kuliner Batam tepatnya Tiban Centre miliknya Amir Prata guys.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan prata kuah kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Prata kuah kari ayam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Prata kuah kari ayam:
- Siapkan 👉Adonan Prata👈
- Sediakan 1 kg tepung segitiga biru
- Gunakan 1/4 blueband di cairkan
- Sediakan 3 sdm Gula
- Ambil 2 sdm Skm
- Ambil 3 sdt Garam
- Gunakan 1 butir telor
- Sediakan Air 1 gelas (sy pake gelas Tupperware yg tinggi itu)
- Sediakan 👉 Bumbu gulai kari👈
- Ambil 1/2 kg ayam dipotong kecil²
- Gunakan 500 gr Santan
- Sediakan Cabe kering,jahe,kunyit, bawang MP, kemiri, sruas lengkuas n serai
- Siapkan Adas,jintan,pala,ketumbar di aruk n dihaluskan
- Gunakan Daun kunyit n daun salam
Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Meski berasal dari India, makanan ini menjadi berbeda-beda. Cara Membuat Kuah Kari : Panaskanlah minyak dan tumis bumbu kari kambing sampai harum.
Langkah-langkah membuat Prata kuah kari ayam:
- Cara buat adonan satukan garam, gula, SKM,blueband,telor di aduk sebentar pk tangan ajj gpp.. UD rata masukin tepung aduk lalu masukkan air.. di uleni trus smpai rata..
- Stlah adonan siap ttup stgh jam uleni lagi.. ttup lg 15menit kemudian baru di uleni kecil² seperti difoto stlah smua di uleni baru dibalut LG dg mentega.. liat foto
- Tgu lg 15 menit baru prata siap untuk dikibar n dimasak..hehe..
- Cara masak gulai.. smua rempah di haluskan n ditumis.. sblumnx ungkap dulu ya ayamnx sbntar..☺️☺️ tumis bumbu masukkan ayam jg daun kunyit n daun salam jgn lupa kasi asam Kandis klau saya.. 1 ajj..stlah waangi masukkan santan n tmbah sedikit air.. koreksi rasa masukkan garam 3sdt gula stgh sdm. Lalu masukkan rempah aruk tadi sdikit ajj Alo sudah terasa bau kari sudah cukup.. Tgu smpai mendidih.. gulai n prata siap di nikmati..selamat mencoba ☺️☺️
Cara Membuat Roti Canai : Campurlah bahan A menggunakan tangan jika sudah maka. Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Bisa tambah telur, daging dan tahu. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Resep cara membuat kari ayam, adalah salah satu lauk pauk populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan prata kuah kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
