Sedang mencari ide resep soto ayam bening sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening sederhana:
- Ambil 1/2 dada ayam utuh
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu uleg
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 6 butir lada bulat
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulang nya
- Siapkan Daun bawang seledri
- Sediakan Garam, gula, penyedap
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Bahan bumbu soto bening daging ayam sebenarnya cukup sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan bumbu tradisional saja sehingga mudah di beli di pasar tradisional atau bisa juga di warung warung. Secara umum bumbu resep soto ayam kunyit kuning seperti : bawang putih, bawang. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening sederhana:
- Rebus ayam 15 menit, lalu angkat tiris kan.. Buang air rebusan pertama ganti dengan yg baru masak dengan api sedang
- Goreng kentang tipis tipis, setelah itu ayam yg sudah ditiriskan.. Jika ayam sudah di goreng di suwir suwir sesuai selera..
- Setelah itu tumis bumbu ulek disusul dengan bumbu pelengkap masak hingga bau bau jamu nya hilang.. Masukan ke air yg sedang dimasak.. Masukan juga kentang dan ayam.. Msak sampai mendidih ya
- Beri garam, gula (sedikit sj), penyedap rasa.. Koreksi rasa.. Jika sudah masukan irisan daun bawang seledri..
- Note : kalo kentang, ayam dan daun bawang seledri mau dipisah gpp.. Tp klo aku langsung dimasukin semua jd satu krna gk mau ribet..and bisa ditambah bihun..
Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Cukup sediakan ulekan, lalu uleh Cabai dan beri Garam. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. bening enak dan sederhana. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
