Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Video ini menampilkan caramemasak soto ayam kuah bening yang segar tanpa santan. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening segar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Segar memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Segar:
- Gunakan 6 potongan ayam
- Gunakan kunyit seruas jari
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Sediakan laos/lengkuas
- Gunakan garam himalaya
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan gula
- Ambil air secukupnya
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Suwiran ayam
- Ambil 1 buah telur ayam kampung yg sudah direbus
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan bawang goreng sckupnya
- Sediakan tauge sckupnya
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Sehingga kuahnya terasa enak, segar, ringan dan tidak bikin enek saat di makan. Soto bening ini banyak ditemui di daerah Solo, Jogja, Kudus, Semarang dan Klaten. Resep soto ayam bening yang memiliki rasa lezat dan segar.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Segar:
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, tambhkan sdkif garam dan gula(saya pake gula merah) serta minyak sedikit saja. saya menghaluskan nya menggunakan blender
- Tumis bumbu halus tsb, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan laos yg digeprek, tumis sampe wangi.
- Didihkan air masukkan potongan ayam dan bumbu2 yang telah ditumis tadi. aduk2.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. aduk2 dan biarkan sampai mendidih -+10menit lalu koreksi rasa.
- Siapkan bumbu pelengkap. seperti dibawah ini
- Matikan kompor. ambil nasi, atasnya diberi bumbu pelengkap dahulu, lalu siram dg kuah soto yg panas. ntaps segernya
Anda bisa berkreasi membuat soto ayam bening dengan berbagai isian, seperti bihun, tauge, lobak. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Bahan pelengkap: - Tomat segar - Bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
