Soto ayam bening
Soto ayam bening

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bening menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 3 tangkai Daun bawang
  3. Siapkan Soun (seduh)
  4. Siapkan Kol (cuci lalu potong tipis)
  5. Siapkan Tauge
  6. Gunakan Tomat
  7. Gunakan Jeruk nipis
  8. Gunakan 2 btg serai (memarkan)
  9. Sediakan 2 lbr daun salam
  10. Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan)
  11. Sediakan 6 lbr daun jeruk
  12. Gunakan 3 sdt garam
  13. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Gunakan 1500 ml air
  15. Siapkan Minyak untuk menumis
  16. Ambil Bumbu halus:
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Siapkan 7 siung bawang merah
  19. Sediakan 1 bh kemiri sangrai
  20. Ambil 1 sdt lada
  21. Gunakan 2 cm kunyit
  22. Gunakan Sambal :
  23. Siapkan 15 bh cabai rawit
  24. Siapkan 1 siung bawang putih

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
  1. Cuci bersih ayam dan bahan-bahan lainnya, untuk daun bawang potong kecil, sisakan batangnya untuk kuah soto
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah dibersihkan
  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, setelah harum masukkan ke dalam kuah soto, beri garam dan kaldu bubuk dan batang daun bawang, test rasa, masak sampai ayam matang dan empuk, lalu angkat dan disuwir-suwir
  4. Sambal: rebus cabai dan bawang putih sampai matang, tambahkan garam sedikit ulek sampai halus
  5. Penyajian: masukkan soun, kol, tauge, ayam suwir, tomat, beri kuah soto, tambahkan jeruk nipis, daun bawang, sambal dan kecap manis, sajikan.

Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!