Kari Ayam campur ala Mariss
Kari Ayam campur ala Mariss

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam campur ala mariss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam campur ala mariss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam campur ala mariss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam campur ala mariss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam campur ala mariss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam campur ala Mariss memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam campur ala Mariss:
  1. Sediakan 500 gram Ayam
  2. Sediakan 250 gram ceker ayam
  3. Siapkan 10 biji tahu goreng
  4. Ambil Kubis secukupnya (sesuai selera ya, boleh tidak di kasih kubis)
  5. Gunakan 10 siung bawang merah
  6. Ambil 8 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe
  9. Sediakan secukupnya Ketumbar
  10. Siapkan 15 buah cabe rawit
  11. Ambil 5 buah cabe merah besar
  12. Gunakan 1 batang sereh
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk (yang 2 lembar diuleg)
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Ambil secukupnya Gula
  16. Sediakan Kaldu bubuk (optional boleh di ganti dengan kaldu jamur)
  17. Ambil 2 santan instan yang 65ml
  18. Sediakan Air sesuai selera suka kari yang kental atau yang agak encer
  19. Ambil Bawang goreng secukupnya untuk taburan di atas masakan
Cara membuat Kari Ayam campur ala Mariss:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker sampai bersih, rebus atau boleh di goreng sebentar, karna saya kurang suka kalau ayam mentah langsung di masukkan ke masakan
  2. Cuci semua bumbu sampai bersih, haluskan kecuali sereh dan 3daun jeruk, 2daun jeruk ikut dihaluskan
  3. Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, sereh di geprek dan 3daun jeruk
  4. Setelah bumbu harum masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar, masukkan tahu beri air sesuai selera
  5. Setelah mendidih masukkan santan kental, tunggu sampai mendidih lagi, masukkan kubis yg sudah di potong² dan di cuci bersih
  6. Setelah itu tes rasa, bila di rasa sudah pas rasanya matikan kompor dan beri taburan bawang goreng di atasnya
  7. Kari ayam, ceker, tahu dan kubis siap di hidangkan untuk makan bersama keluarga tercintaH…
  8. Selamat mencoba…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam campur ala mariss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!