Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 200 ml air utk rebusan
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
- Sediakan 1 sere, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 1 kemiri
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula (bisa skip)
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1/2 ons tauge
- Ambil 1 bungkus soun (sy ga pake lg keabisan hehehehe)
- Ambil 1 daun seledri
- Gunakan 1 daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun kol, iris
- Siapkan 1 jeruk nipis, 1/2 nya utk kucurin sambel
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambel hijau
- Ambil Segenggam cabe rawit ijo
- Gunakan secukupnya Garam
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus daging ayam, kalau ada tulang2 dan kulitnya cemplungin aja untuk air kaldu, yang nanti jadi kuah soto. Tambah sedikit garam.
- Siapkan bahan pelengkap, tata di wadah saji. Tauge disiangin buang ekornya, siram di bawah air mengalir yang bersih begitu juga daun kol.
- Dada ayam yg sudah direbus diangkat. Lalu suwir-suwir. Taruh di wadah saji.
- Siapkan bumbu halus. Blender/ulek. Tumis dengan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas. Masak hingga harum dan matang.
- Untuk sambel cabe rawit ijo, rebus dahulu cabe rawitnya sampe agak layu. Lalu ulek ditambah garem dikit aja. Kucuri air jeruk nipis.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Jangan lupa tambah daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Biar tambah jos makannya pake sambel rawit ijo. 👍🏻 selamat madaaaang!
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
