Anda sedang mencari ide resep opor ayam super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam super empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Resep Wedang; Resep Jus; Minuman Dingin; Salad Buah. Bagaimana Cara Membuat Salad buah Sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam super empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam super empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Super Empuk menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Super Empuk:
- Sediakan 1 kg ayam negri dipotong2
- Sediakan 1 bungkus indofood bumbu opor instan
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas sereh
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara instan
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Memiliki cita rasa yang gurih menjadikan opor ayam menjadi favorit banyak orang, sangat nikmat disantap bersama keluarga. Opor ayam kampung memiliki rasa berbeda dengan ayam potong. Oleh karena itu, perlu diketahui cara memasak opor ayam kampung.
Cara membuat Opor Ayam Super Empuk:
- Presto ayam dengan air sampai merendam semua bagian ayam selama 20 menit. tiriskan. jangan buang air kaldu sisa presto.
- Goreng ayam sebentar, jangan terlalu kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas, serta bumbu opor indofood sampai harum. lalu masukan ayam goreng sambil diaduk rata.
- Masukan air kira2 1 liter, aduk2 hingga bumbu meresap ke dalam ayam. tambahkan setengah bungkus santan kara.
- Setelah matang, tabur bawang goreng. opor ayam siap disajikan.
Masak hingga air menyusut dan daging ayam empuk. Tuangkan dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng (lebih nikmat dihidangkan dengan nasi hangat). Semuanya merupakan sajian masakan daging ayam yang sama-sama memiliki citarasa sedap dan enak, dan salah satunya lagi adalah dibuat opor. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep Opor ayam kampung resep keluarga super empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Super Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
