Anda sedang mencari ide resep opor ayam tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit bubuk Resep opor ayam. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tempe menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Tempe:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 papan kecil tempe
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1 bgks santan kara kecil 65 ml
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Bumbu opor halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Sedikit kencur
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan bubuk
Resep Wedang; Resep Jus; Minuman Dingin; Salad Buah. Resep: Salad buah premium mamy Nia Mantap. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tempe:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan kapulaga, cengkeh, sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas. Tumis hingga matang, agar rasa nantinya tidak langu.
- Masukkan ayam & tempe. Ungkep sebentar hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air. Masak hingga empuk. Masukkan santan, tambahkan sedikit air. Kekentalan sesuai selera ya moms..Aduk2 terus agar santan tidak pecah.
- Matikan kompor. Opor siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng.
Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
