Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Secukupnya Daun bawang
- Gunakan Secukupnya daun seledri
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit (stok dapur adanya cuma yg bubuk)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garem
- Siapkan 1 sdt gula merah
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Rebus ayam lalu suir2
- Blender bumbu2 kecuali salam sereh kayu manis cengkeh
- Lalu tumis bumbu semua nya kalau sudah tanak masukan air, ayam suwir jangan lupa koreksi rasa kalau udah pas tambahkan daun bawang. Siap di sajikan
Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
