Soto Ayam Seger
Soto Ayam Seger

Lagi mencari ide resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Kuning Segar - Bicara tentang masakan Nusantara, memang tidak akan ada habisnya. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang sedap serta. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Seger memakai 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Seger:
  1. Gunakan Bumbu Ayam Goreng :
  2. Sediakan 250 g ayam bagian dada
  3. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  4. Sediakan Seruas jahe
  5. Gunakan Garam
  6. Siapkan Isi :
  7. Gunakan 1 keping bihun jagung (direbus)
  8. Siapkan 6 lbr kol (iris tipis)
  9. Siapkan 2 buah kentang (iris tipis, goreng)
  10. Gunakan Segenggam taoge (buang akarnya)
  11. Sediakan 2 batang seledri (potong halus)
  12. Siapkan Bawang putih dan merah digoreng
  13. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  14. Gunakan 1 buah tomat (potong kecil2)
  15. Ambil Bumbu Halus :
  16. Gunakan 2 buah bawang merah
  17. Gunakan 3 siung bawang putih
  18. Siapkan 1/2 sdt ebi (bisa skip)
  19. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  20. Gunakan Seruas jahe
  21. Sediakan Seruas kunyit
  22. Gunakan 2 butir kemiri
  23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  24. Ambil Bahan Cemplung :
  25. Ambil 2 lbr daun jeruk
  26. Sediakan 2 lbr daun salam
  27. Gunakan 1 batang sereh geprek
  28. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  29. Ambil 1 batang daun bawang
  30. Ambil 2 batang seledri
  31. Gunakan Sambal :
  32. Gunakan 10 buah cabe rawit
  33. Gunakan 1/2 siung bawang putih

Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Bahan pelengkap: - Tomat segar - Bawang goreng - Kubis segar iris halus - Tauge. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat.

Cara menyiapkan Soto Ayam Seger:
  1. Ayam goreng : rebus air dengan jahe, lada dan garam. Rebus hingga matang lalu goreng hingga berkulit. Suir2 setelah itu sisihkan.
  2. Kuah soto: tumis bumbu halus. Tambahkan semua bahan cemplung kecuali daun seledri dan daun bawang. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak hingga mendidih.
  3. Sambal : rebus cabe dan bawang. Haluskan. Tambahkan air panas.
  4. Racik semua bahan isi dalam mangkuk. Tambahkan kuah. Sajikan.

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu Kuah kuning soto yang gurih dan segar selalu enak dan pas dinikmati kapan saja. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!