Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung di potong jd 8
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk di buang tengahnya
- Gunakan 1 bawang prei di gebrek
- Ambil 1 cm lengkuas di gebrek
- Sediakan sedikit Garam
- Ambil Bahan halus:
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri di sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar di sangrai
- Ambil 1 sdt jinten di sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Garam, merica, penyedap
- Sediakan Air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan Bihun
- Ambil Perkedel
- Ambil Telor kecap
- Siapkan Sambal
- Gunakan Krupuk
Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat. Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
- Rebus air sampe mendidih. Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, bawang prei, lengkuas dan garam sampe setengah empuk ayam nya.
- Tumis bahan halus sampe harum. Kmdn masukkan ke rebusan ayam. Masak dgn api kecil.
- Tunggu sampe ayam empuk. Tambahkan garam, merica, penyedap. Di cicipin rasanya. Kalo udah enak tinggal di sajikan dan di nikmati dgn bihun, perkedel, telor kecap, sambal dan krupuk. Mantap.
Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
