Anda sedang mencari ide resep sup ayam ginseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam ginseng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Read our Report and Find Out! Resep Sup Ayam Ginseng ala Korea (Samgyetang). Sup ayam ini merupakan sup khas Korea, unik karena di dalam cavity ayam dimasukkan beras. segar, gurih dan sangat cocok dihidangkan hangat waktu udara dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ginseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam ginseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam ginseng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam ginseng memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam ginseng:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 7 biji buah kurma sukari (bebas pake apa aja boleh)
- Sediakan 7 biji bawang putih, geprek dikit
- Siapkan 5-7 iris ginseng jawa kering
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek dikit
- Ambil 2 sdt gula, selera
- Ambil 3 sdt garam, selera
- Ambil 1 sdt merica, selera
- Siapkan 3-5 genggam beras ketan, selera
- Ambil Daun bawang potong sesuai selera buat taburan di akhir aja
- Gunakan Air sepanci (sampe ayam tertutup ajalah)
Samgyetang is an ancient Korean variety of soup, that consists of a whole junvenile chicken and ginseng root. Samgyetang soup is special even more because the chicken cavity filled with a mixture of sticky rice or sweet glutinous rice along with other korean medicinal herbs. The sweet rice stuffed baby chicken then boiled in broth containing. Daging ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera.
Cara menyiapkan Sup ayam ginseng:
- Bersihin ayam di air mengalir, mau dikasih jeruk nipis dl jg boleh. Pastikan bebas bulu dan kotoran ya. Cuci bersihkan juga beras ketan dan bahan2 lainnya
- Masukkan semua bahan ke dalam pantat ayam, tutup pake tusuk gigi menyilang biar ngunci
- Didihkan air dan masukan ayam. Beras ketan kalo ga muat masuk lobang ayam, taruh aja di luar, dalam panci tapi ya
- Rebus sampai air mendidih lagi, aduk lalu kecilkan api. Masak sampai nasi mengembang dan air berubah seperti tajin. Duh ini enak banget. Kasih gula garam sm merica kalau kurang pas ya rasanya
- Bolak balik ayamnya agar matang merata tiap 10-15 menit. Jika dirasa sudah empuk dan beras matang sempurna (saya 40-50 menit), api dimatikan dan taburkan daun bawang. Aduk kembali dan siap disantap. Selamat menikmati :)
Dan bicara soal masakan dari daging ayam, kali ini vemale punya resep sup ayam gingseng ala Korea. Daging ayam memang menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Dan bicara soal masakan dari daging ayam, Korea juga memiliki masakan enak yang bahan dasarnya adalah ayam, bisa membuat sup ayam ginseng ala Korea. Buat kamu yang suka dengan serba-serbi ala Korea, wajib nih mencoba resep ini di rumah. Samgyetang atau sup ayam ginseng adalah masakan sehat yang dibuat dengan cara memasukkan beras ketan, kurma, buah berangan, dan buah ginkgo kedalam perut ayam yang kemudian direbus dalam kaldu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ayam ginseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
