Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ayam penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ayam Penyet memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ayam Penyet:
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 1/2 bks terasi yang sudah di goreng
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 potong ayam goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Penyet:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan tomat hingga layu dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan
- Selanjutnya siapkan ulekan, cabe, bawang, tomat yang sudah di goreng, terasi, dan garam
- Selanjutnya ulek cabe, bawang, tomat, terasi, dan garam hingga halus
- Setelah sambal halus, cek rasa jika sudah pas tambahkan ayam goreng lalu penyet hingga sedikit remuk, selanjutnya angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
