Sedang mencari ide resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustara mau masakin kita Creamy Opor Ayam Tanpa Santan yang menggunakan FiberCreme, super nikmat dan pastinya bisa mengobati rasa kangen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tanpa santan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam tanpa santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bks bumbu opor desaku
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Tomat
- Siapkan Salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi Untuk mengurangi kolesterol, resep masakan opor ayam tanpa santan bisa anda coba. Kita akan gantikan santan dengan kemiri, rasanya tetap lezat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Ada modifikasi resep untuk opor ayam sederhana tanpa santan untuk dicoba dan yang pastinya rendah kolesterol, berikut ini bahan dan caranya Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Opor ayam tanpa santan:
- Potong ayam sesuai selera…uleg dulu bawang merah,putih,kemiri&tomat sampe halus
- Siapkan dan panaskan wajan/panci masukan minyak goreng 3 sdm…tumis dulu bumbu yg d haluskan sampe wangi kemudian desaku bumbu opor masukan ditambah salam sereh lengkuas jahe…
- Sudah wangi…masukan dulu dagingny,aduk…tutup&diamkan sebentar…kemudian masukan air…aduk,masukan bumbu garam royco gula ladaku…ungkep (tutup)…sambil api d kecilin biar cepat empuk
- Daging sudah empuk…rasa sudah pas…kuahny menyusut…matang sudah opor tak ber santan ny
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna Proses Pembuatan Opor Ayam tanpa Santan. Cuci bersih ayam kemudian beri tetesan jeruk nipis agar ayam tidak amis. Meski tanpa santan, kita tetap bisa membuat opor ayam yang sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
